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蔬菜清洗機(jī)一般都是采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制造，原理簡(jiǎn)單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛(wèi)生環(huán)保。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

蔬菜清洗機(jī)采用全自動(dòng)電腦控制，自動(dòng)時(shí)水、清洗殺菌解毒，排水自動(dòng)完成，輕松省事，清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水。特別值得注意的是，一般的蔬菜清洗機(jī)都擁有強(qiáng)大的消毒殺菌功能，不需要放置任何食品殺毒液就能殺滅病菌、清除蔬菜上殘留的農(nóng)，具有高效無(wú)污染的特點(diǎn)，啟動(dòng)后即可對(duì)日常餐具進(jìn)行簡(jiǎn)單、快捷地殺菌，是真正綠色的清潔解毒首選。

蔬菜清洗機(jī)主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜，對(duì)根莖類物料的清洗、去皮、拋光作用。有些功能多的蔬菜清洗機(jī)還可以清洗蘋(píng)果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等水果。