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設(shè)備簡(jiǎn)介：

凍肉切丁機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切削。該機(jī)能做到精確切“丁” “絲” “片”且工作效率高，切割肉丁最小規(guī)格為4mm， 最大規(guī)格為30mm。該設(shè)備采用液壓控制，切出物料外型規(guī)格統(tǒng)一，工作效率高，是肉食品加工中不可缺少的設(shè)備。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，衛(wèi)生易清洗。

2、調(diào)整切割厚度旋鈕，可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

3、采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證在切割過程中肉丁塊狀均勻，保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

4、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓，保證切割尺寸正確。

5、切割槽側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

6、壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘?jiān)?span lang="EN-US">

7、電器采用正泰防水電器，安全，節(jié)能。

8、 刀柵及大刀經(jīng)特殊熱處理，提高硬度，使刀更鋒利，耐用不易磨損

主要優(yōu)勢(shì)：

1、切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)。

2、機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成。

3、切刀采用雙面刃切削，工作效率高。

4、切割的肉丁規(guī)格4mm~30mm。

5、調(diào)整厚度切割旋紐，可對(duì)推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求。

6、采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。

7、單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。

8、本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的必備設(shè)備。

技術(shù)參數(shù)：

適用范圍：

能將鮮肉、凍肉、一次切成丁、絲、片。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。適合月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠、中央配送中心等。

特別說明：

該系列設(shè)備可根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)，也可以根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號(hào)規(guī)格。